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栗原 はるみさんのごぼうを使った ごぼうの肉巻き のレシピページです ごぼうの独特の香りには コクのある甘辛じょうゆ味がよく合います 大きめにつくって 盛り付けのバリエーションを楽しんで 材料 ごぼう 牛薄切り肉 A 料理 レシピ レシピ ごぼうの肉巻き
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冷蔵1週間 冷凍1か月 ごぼう をしっかりと酢水でアクを抜き 仕上げに調味料で火を通すことで 簡単に確実に味がしみ込みます 梅でしっかりと日持ちしますので もうあと一品の副菜やお弁当の副菜にはもちろん おせち料理のたたき ごぼうの変わり衣としても活用いただけ
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